和幸のひれかつ丼を活用した、自作そばセット！

かつ丼そばセットを食べたい！そんな野望をかなえるべく、
仕事帰り『とんかつ和幸』さんへ。

お弁当メニューが充実しているのが和幸さんの特徴。一瞬決意が揺らぎます。
かつ丼ではなくお弁当でもいいかな。

いやいや、かつ丼そばセットにすると決めたではないですか～！今回はひれかつ丼（570円）を注文。570円でかつ丼が食べられる。かなりコスパはいいのではないでしょうか。

お家に持ち帰り、一旦ひれかつ丼は置いておき、そばの準備に取りかかります。今回は、信州は戸隠のおそばを使用。茹でましょう！

さぁできました！かつ丼そばセットです！！

こちらが和幸さんのひれかつ丼です。いわゆる和幸さんのひと口ひれかつを2枚使用。卵と玉ねぎでとじ、仕上げにミツバを乗せています。ひと口ひれかつ2枚だとやや物足りないかと思いきや、満足感は十分。お肉は柔らかくさすが和幸さんですね！！

信州戸隠のおそばです。我が家にはおそば用のざるがないので、普通のざるで代用。ざるそばいただくの久々のような気がします。のどごしがよい。食欲がなくともツルツルいけますね。

ここで、先日松屋さんで間違って大量にいただいてきた、黒胡椒焙煎七味が登場します。普通の七味とは一味も二味も違う七味。今回はこちらをひれかつ丼に振ってみましょう。

予想通り！相性抜群！！大量にもらってきたときは、使い道ないかもと思っていましたが、意外な場面で活用機会がありました。ひれかつ丼がさらに、ワンランクアップ！

初の試み、自宅でかつ丼そばセット。炭水化物の重ね技、禁断ともいえるセットですが、わたしはこのセットが大好き。やっぱりかつ丼食べると元気出ますね～。

次回は、天丼そばセットも試してみたいと思います。